在「好吃的食物」之外，為顧客及品牌都找到一個「被理解」的理由。
我是 Connie，一名經歷多元的餐飲行銷人。
在這個餐飲極度「同質化」及追求「最大cp值」的時代，我相信一件事：好吃的食物只是入場券，而非勝負的關鍵。
很喜歡觀察或參與那些具備「用心做菜（具備高功能價值）」的品牌，進而加值挖掘出顧客心中隱形的「情緒價值」。
為什麼網站叫 Sip & Strategy？這正是我對商業價值的理解：
- Sip (感性體驗 / 情緒價值)：代表著顧客「啜飲」時的感受。是那一刻的放鬆、優越或歸屬感。這是一間店真正的溢價來源，也是顧客願意回頭的理由。
- Strategy (理性佈局 / 傳遞路徑)：代表著將這份感受準確傳遞出去的策略，將抽象的情緒或感受，轉化為具體的落地的行動，讓對的人能在對的時刻找到你。
我能做的，就是將這兩者之間串連起來：用理性的策略，傳遞感性的價值。
工作之外，我是一個喜歡超慢跑、閱讀、開車和打遊戲的 I 人，都是能享受自己跟自己對話的活動。
在喧嘩的行銷世界裡，內向不是劣勢，而是我最強的武器。因為不愛喧嘩，所以我更擅長「觀察」。
情緒價值往往藏在細節裡，身為一個高敏感度的觀察者，我能看見那些無法被大數據歸類的微小情緒需求，這往往就是一個品牌/一間單店最難被複製的護城河。
如果你也在經營餐飲的路上，正在尋找「功能」之外的第二條成長曲線，不妨聊聊。
Sip & Strategy 